Le funzioni di base della macchina estrusore
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L'estrusore è ampiamente utilizzato nei settori mangimistico, alimentare e industriale grazie alla sua versatilità, in base all'estrusore (a secco, a umido, monovite o bivite), introduciamo una o una serie di funzioni nel processo di estrusione, queste funzioni sono:
Coagulazione: nel processo di estrusione, le materie prime alimentari o mangimi possono essere strettamente legate e condensate in pezzi discreti.
Degasaggio: gli ingredienti di alimenti o mangimi contenenti bolle d'aria verranno rimossi durante il processo di estrusione.
Disidratazione: nel processo di soffiatura di alimenti o mangimi in generale, il contenuto di acqua perderà il 4%-7% rispetto alla base originale.
Rigonfiamento: le condizioni operative e le configurazioni dell'estrusore possono controllare la densità della spofocità (ad esempio affondamento o galleggiabilità) del mangime per animali domestici e dell'acqua.
Gelificazione: la cottura per estrusione gelatinizza l'amido (proveniente da varie fonti, come tuberi o cereali) durante la manipolazione di alimenti o mangimi per animali domestici.
Effetto macinazione: durante la lavorazione di alimenti o mangimi, le materie prime possono essere macinate in una certa misura in un estrusore.
Omogeneizzazione: l'omogeneizzazione dell'estrusore modifica la struttura della materia prima poco attraente in una forma più accettabile.
Miscelazione: nel processo di estrusione, vari estrusori hanno una varietà di viti tra cui scegliere, che possono far sì che l'estrusore produca il volume di miscelazione desiderato.
Sterilizzazione e sterilizzazione Pasteur: nel processo di estrusione di alimenti o mangimi, le materie prime possono essere pastorizzate o sterilizzate mediante la tecnologia di estrusione.







