In che modo la dimensione delle particelle del mangime influisce sul pollame?

Anche nel caso di mangimi con un valore nutrizionale complessivo simile, diverse dimensioni delle particelle possono influenzare la digestione e l'assorbimento del mangime da parte del pollame. Pertanto, i produttori di mangimi dovrebbero valutare regolarmente la dimensione delle particelle di mangime e la loro distribuzione per ridurre al minimo il loro impatto sulle prestazioni di crescita del pollame, migliorando così l’efficienza produttiva degli allevamenti di pollame.

Lo sviluppo del sistema digestivo del pollame sarà influenzato dalle dimensioni delle particelle di mangime, l'alimentazione del pollame con particelle di mangime più grandi può favorire lo sviluppo dei muscoli dello stomaco e aumentare la lunghezza del tratto intestinale. Più lunghi sono i villi intestinali, maggiore è la superficie per la digestione e l'assorbimento, che a sua volta aumenta la digestione e l'assorbimento dei nutrienti. I ricercatori ritengono che l'alimentazione di grandi particelle di mangime possa favorire la secrezione di enzimi digestivi nell'intestino tenue, che favorisce la digestione e l'assorbimento dei nutrienti. Quando si somministrano pellet fini (farina), il mangime passa rapidamente attraverso lo stomaco ghiandolare nello stomaco muscolare senza macinazione, con il risultato di stomaci ghiandolari più piccoli e stomaci muscolari ingrossati, nonché una riduzione della lunghezza intestinale e quindi l'uso di mangimi eccessivamente fini non è raccomandato sul campo.